La région basque est un terroir riche en biodiversité, ainsi qu’avec des produits locaux qui vont émerveiller toutes les papilles. C’est à travers cette riche que la Brasserie Basa a été créé, un restaurant à Bayonne qui se démarque des autres dans la région. Pour commencer, les produits bios et de saisons sont dans les menus, et à travers le commerce équitable, d’où des produits frais servis aux clients quotidiennement. Des produits qui répondent aux attentes des consommateurs que ce soit en qualité ou en quantité, sans oublier la touche basque, faisant de Basa le meilleur restaurant bayonne très sollicité des locaux et des touristes. Plus important encore, le restaurant se distingue par sa diversité alimentaire qui fait sa notoriété, car il offre des produits basques, mais aussi toute la spécialité du Sud-Ouest, faisant d’elle une référence dans la région.
Un restaurant avec toutes les qualités
Ce restaurant est assez exceptionnel, non seulement par les services qu’il offre, mais aussi à travers les produits qu’il manipule afin de répondre favorablement aux attentes principales des clients. Des produits de saisons, bio et qui respecte le commerce équitable. C’est grâce à ce circuit court qu’on redécouvre les spécialités basques dans vos assiettes, sans artifices, ni exagération. Toutefois, il y a certaines spécialités qui doivent mériter nos attentions dans les menus, des produits qui valorise le terroir basque, sans pour autant sortir des règles imposées aux préalables, d’où des produits locaux, frais, et surtout bio. C’est de cette manière que ce restaurant a su convaincre à travers ses réalisations atypiques, simples et surtout gouteuses, ce qui va émerveiller toutes les papilles, même les plus exigeants. Le rendez-vous des gourmets avec des menus qui changent constamment afin de mieux découvrir la cuisine basque, sans oublier les spécialités maisons qui feront le bonheur de chaque visiteur. Désormais, la Brasserie Basa est une obligation pour ceux qui visitent Bayonne et ses alentours.
